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うまさの秘訣は３０種類もの素材から作る味噌ダレ
旨みのバランスがいい津軽の三年仕込み味噌をベースに１時間半かけて味噌を調合
熟成の味噌ダレと西山麺が織り成す原点の味わい
札幌ラーメンの代名詞西山麺を製麺所から直送。仙台にいながらにして本場すすきのの西山ちぢれ麺が堪能できます。 |
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店主からの一言 |
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麺は札幌より直送しています。
味噌ラーメンの仕込みにに３時間、醤油ラーメンは２時間をかけて作ったこだわりの味です。
手間ひまをかけることで現在の味が生まれました。
やみつきになる『一利起のラーメン』をぜひ食べて下さい。
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札幌ラーメン一利起
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札幌ラーメン一利起の口コミ |
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投稿者 doi 札幌で食べたラーメンが忘れられず、あの時の感動が再び！
札幌で食べたラーメンが忘れられず、通りかかった時看板を見て思わず入って食べると、あの時の感動が再び！
気さくな店主に聞くと物価高にも関わらずわざわざ札幌から西山ちぢれ麺を直送しているとのこと。
味噌を食べましたが、スープも味噌の旨みが出ていて絶品！メニューもたくさんあったので、全種制覇めざします＾＾ |
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| 店名 |
札幌ラーメン一利起 |
ＴＥＬ |
022-226-2930 |
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| 住所 |
宮城県仙台市青葉区折立2丁目1－16 |
| 営業時間 |
平日 昼11：30～14：30 夜18：00～20：30
土・日・祝日 昼11：30～15：00 夜18：00～20：00
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| カード利用 |
不可 |
平均予算 |
750円 |
| 定休日 |
木曜日 |
喫煙･禁煙 |
喫煙可 |
| 駐車場 |
6台 |
席数 |
13席 |
| 個室 |
無し |
貸切 |
不可 |
| 座敷 |
有り |
ペット |
不可 |
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